Accueil > Projets d’expats > Créer mon entreprise expatrié

Créer mon entreprise expatrié

Créer une pâtisserie-salon de thé en Australie

Une « Macaron Factory » en Australie

Créer mon entreprise expatrié

Laure Vall, d’Auch. « J’ai deux passions, avoue Laure Vall. En bonne Gersoise, j’adore tout ce qui se rapporte à la nourriture mais aussi la création d’entreprise. »

Associée à un jeune Réunionnais, l’Auscitaine a lié ses deux passions en… Australie.

Ils ont d’abord vendu des macarons sur les marchés puis ouvert des petits « kiosks » dans les centres commerciaux de Perth, la quatrième ville de l’île.

Aujourd’hui, ces boutiques sont fermées, car la dynamique gersoise s’est lancée dans un autre projet : depuis quelques mois, « nous avons ouvert la ‘’macaron & cake factory’’.

C’est une pâtisserie ou l’on a une vue directe sur la production associée à un salon de thé au milieu des vignes dans, la région viticole de la Swan Valley ».
Ici, tout est fait main, et la cuisine, dans cette zone très touristique, est même ouverte au public.

Il faut dire que « les Australiens sont ouverts à la découverte de nouvelles cultures surtout au niveau culinaire ! », se félicite la Gersoise. Elle leur propose donc également à la vente des foies gras et autres terrines de la Comtesse du Barry. Gers oblige !

Le Gers, justement, la quasi-trentenaire y pense fort : pourquoi ne pas y créer son entreprise ? Laure Vall en connaît les sacrifices : « je passe beaucoup de temps au travail environ 80 heures par semaine et je n’ai eu que deux jours de repos depuis l’ouverture. Oui… depuis le 11 novembre ! »

Article de la Dépêche du Midi 27 avril 2017

En savoir plus sur http://www.ladepeche.fr/article/201...

Consulter le site Facebook de Maison Saint-Honoré : https://www.facebook.com/MaisonStHonore/

Virginie Jocteur-Monrozier
Optimexpat


Bilans de compétences à distance - Bilans de compétences skype - Bilans de compétences expatriés - Préparation au retour en France - Accompagnement projets expatriés

Optimexpat - Contact


contact@optim-expat.com
Tél : 02 58 50 16 10
Tél : +33(0)6 50 65 45 02


Optimexpat - Spécialiste de l’accompagnement professionnel à distance et en présentiel à Caen.


Mme A. Z. Bilan de compétences secteur logistique internationale

Bilan de compétences à distance France - CPF
Témoignage de Mme A. Z. à l’issue de son bilan de compétences à distance : "L’empathie de Virginie est incroyable. Elle a su cerner mon parcours et mes attentes lors des différents entretiens et m’a aidé à mettre le doigt sur ce que je voulais (...)

Bilan de compétences à distance France - CPF

Solenne L. Bilan de compétences métiers de l’environnement

Bilan de compétences expatriée au Maroc
Témoignage de Solenne après son Bilan de compétences à distance avec Optimexpat : " J’ai eu la chance de pouvoir suivre un bilan de compétence avec Optimexpat. La qualité d’écoute, l’empathie, la structure des séances et la diversité d’outils (...)

Bilan de compétences expatriée au Maroc

Anaïs B. Bilan de compétences tourisme

Bilan de compétences à Caen - Normandie
Témoignage d’Anaïs à l’issue de son Bilan de compétences à Caen : "J’ai contacté Virginie pour la réalisation d’un bilan de compétences, pour retrouver du sens dans ma carrière, et regagner en confiance en moi après une expérience compliquée. Virginie est (...)

Bilan de compétences à Caen - Normandie

Optimexpat : des solutions d’accompagnement professionnel à distance pour les expatriés !

Bilan de compétences, Préparation au retour en France, Accompagnement à la création d’entreprise.

   Suivez nous sur :        

News :

Redevenez l’acteur principal de votre vie professionnelle !

Etre accompagné dans le changement
Un marché du travail qui offre de nombreuses possibilités. Même si la Grande Démission n’est peut-être pas encore arrivée en France, la dynamique du marché du travail actuelle crée de nombreuses opportunités pour les salariés déjà en poste. Le niveau (...)

Comment évaluer son salaire en France ?

Repères et outils pour évaluer sa rémunération
Comment évaluer mon salaire ? C’est souvent la question qui se pose lors d’un entretien d’embauche. Il est important de la préparer pour ne pas être en décalage avec le marché et savoir négocier au mieux. Cette question peut se poser aussi dans (...)